香港是美食之都，旅客除了吃到環球美食，亦可品嚐獨具特色的中式佳餚。在避風塘舢舨或海上餐廳用膳，是行程當中不容錯過的環節。 在銅鑼灣，除了避風塘美食令人垂涎三尺，「食街」亦是另一個尋找美食的好去處。
X1000136
《香港年報1982》 除了時尚的購物中心外，銅鑼灣的避風塘舢舨海鮮宴亦相當有名。
HKMS154-1-529
旅遊小冊子 Hong Kong The Great Eating Adventure，1986年。 銅鑼灣避風塘可以讓旅客在此乘坐舢舨。
X1000134
《香港年報1962》 文件提及維多利亞港口內外建有銅鑼灣和香港仔等地的避風塘。（1970年）
HKRS852-1-144 旅客在舢舨上享用海鮮餐。
HKMS154-1-2501
旅遊報章Orient，第6期第31號，1977年7月1日–7日。 旅客可在夜幕下的銅鑼灣避風塘享用美味的海鮮盛宴。
HKMS154-2-2869
旅遊報章Orient，第9期第16號，1980年3月14日–20日。 旅客在租用的舢舨上享用美味晚餐。
HKMS154-2-2877
旅遊報章Orient，第9期第23號，1980年5月2日–8日。 艇家在舢舨上準備海鮮大餐。
HKMS154-2-2877
旅遊報章Orient，第9期第23號，1980年5月2日–8日。 香港仔是個以海鮮舫聞名的熱門旅遊勝地。
HKMS154-1-287
旅遊小冊子Hong Kong This Year Experience One of Life's Great Adventures，1983年。 香港仔的海鮮舫供應各式美食和筵席佳餚。
HKMS154-1-529
旅遊小冊子Hong Kong The Great Eating Adventure，1986年。 在香港仔，華麗的海鮮舫與漁船和舢舨並存。
X1000136
《香港年報1989》

來自各行各業的人，一桌桌地坐在路旁享受美食，這曾是香港街頭常見的景象。光顧大牌檔（即街邊熟食攤檔）是旅客不容錯過的地道用餐體驗。 大牌檔以鑊氣十足的正宗本地菜式而聞名。
X1000136
《香港年報1983》 夜市內的大牌檔。
HKMS154-2-2840
旅遊報章Orient，第8期第33號，1979年7月13日–19日。 大牌檔是香港美食文化之一，這種傳統的露天熟食攤檔為旅客帶來新體驗。
HKMS154-1-529
旅遊小冊子Hong Kong The Great Eating Adventure，1986年。 大牌檔為本地人和旅客提供正宗和實惠的街頭美食。
HKMS154-2-2946
旅遊報章Orient，第10期第43號，1981年9月18日–24日。 本地市民在大牌檔與家人和朋友聚餐。
X1000136
《香港年報1982》

在眾多傳統中華美食之中，有些口味較為「獨特」，適合愛冒險的食客。這些風味食物在本地人眼中並不稀奇，但對旅客來說卻是另類體驗，甚至可說是非比尋常的挑戰。 在香港，蛇肉被視為一種滋補的食物，通常在冬季供應。
HKMS154-1-97
旅遊小冊子Hong Kong Shoppers Paradise and Beyond 1973 Agents and Carriers Sales Manual ，1973年。 食客會光顧即宰即煮活蛇的食店。
HKMS154-2-2852
旅遊報章Orient，第8期第49號，1979年11月2日–8日。 食客會光顧即宰即煮活蛇的食店。
HKMS154-2-2852
旅遊報章Orient，第8期第49號，1979年11月2日–8日。 專門提供蛇肉菜式的食店。
HKMS154-2-2862
旅遊報章Orient，第9期第8號，1980年1月18日–24日。 臘腸以油脂豐富的肉類製成，有「暖胃」功效。
HKMS154-2-2862
旅遊報章Orient，第9期第8號，1980年1月18日–24日。 蒙古火鍋—把肉類和新鮮蔬菜共冶一爐，在冬季尤其受歡迎。
HKMS154-2-2917
旅遊報章Orient，第10期第3號，1980年12月12日–18日。 上海大閘蟹是另一種時令美食。
HKMS154-1-2807
旅遊報章Hong Kong，第5期第36號，1982年12月6日–12日。

不少本地人喜愛到茶樓品嚐「一盅兩件」，作為一天的開始。對於旅客而言，茶樓點心是來港必嚐的美食。撇開食物不說，閱讀餐牌上各種點心的英文譯名也是一件樂事。「Thousand layer sweet cake」是什麽？「玻璃蝦球」的英文譯名是什麽？快從以下館藏找出答案！ 不同的叫賣點心方式。（約1968年）
HKRS365-1-314-3 不同的叫賣點心方式。
HKMS154-2-2869
旅遊報章Orient，第9期第16號，1980年3月14日–20日。 種類繁多的點心。
HKMS154-1-2616
旅遊報章Orient，第10期第11號，1981年2月6日–12日。 點心的羅馬拼音和英文簡介。
HKMS154-2-2934
旅遊報章Orient，第10期第29號，1981年6月12日–18日。 各式各樣的點心，呈現出中華美食所展現的豐富想像力。品嚐點心時通常會配以一壺茶，以增添風味。
HKMS154-1-529
旅遊小冊子Hong Kong The Great Eating Adventure，1986年。 茶客通常把鳥籠掛在茶樓特製的橫杆上，然後慢慢品嚐點心。
HKMS154-2-2873
旅遊報章Orient，第9期第19號，1980年4月4日–10日。 茶客提着鳥籠品嚐早茶是昔日常見的景象。
HKMS154-2-2905A
旅遊報章Orient，第9期第49號，1980年10月31日–11月6日。 一份載有多款中菜連同英文翻譯、簡介和參考價格的旅遊指南，當中亦有介紹在中式餐館的用餐禮儀。
HKMS154-1-155
旅遊小冊子How to Order Chinese Food for Eight and Twelve，1977年。 一份載有多款中菜連同英文翻譯、簡介和參考價格的旅遊指南，當中亦有介紹在中式餐館的用餐禮儀。
HKMS154-1-155
旅遊小冊子How to Order Chinese Food for Eight and Twelve，1977年。 一份載有多款中菜連同英文翻譯、簡介和參考價格的旅遊指南，當中亦有介紹在中式餐館的用餐禮儀。
HKMS154-1-155
旅遊小冊子How to Order Chinese Food for Eight and Twelve，1977年。